何二水1910年生於北京，名炎，字爽夫。祖籍浙江紹興，幼承家學，5歲即能以大字書聯。是新中國成立後第一個書法團體--北京中國書畫研究社的創社成員，擅長隸書、行書，書法作品多次在國內外展出。他的書法注重繼承，在繼承中博采眾長，同時勤於思考，憑借廣博的文史積澱提升書法內在的文人氣質，從而形成了獨特的風格。除從事書法創作外，何二水還熱心教授青年人。在他的眾多學生中，佼佼者有劉炳森、方紹武等人。由劉炳森提議並負責編纂的《二水先生剩墨》，2008年由人民美術出版社出版，但劉炳森未能見到該書面世。劉炳森次子劉學惟說，沒有機會報答老師的教誨之情是父親的一大憾事。
